Procesarea produselor agricole. Ediția a doua
| Autori | Dan Boboc, Georgiana-Raluca Lădaru, Maria Claudia Diaconeasa |
|---|---|
| Anul apariției | |
| Număr pagini | 184 |
| Format | 17/24 cm |
| ISBN | 978-606-34-0314-9 |
32,00 lei
Lucrarea se adresează studenților din anul I licență ai Facultății de Economie Agroalimentară și a Mediului și reprezintă un studiu interdisciplinar, realizat cu scopul de a sintetiza succesiunea fluxurilor tehnologice aferente principalelor filiere agroalimentare.
În acest sens, se vor regăsi noțiuni de biologie, biochimie, fiziologie, toate asociate cu trimiteri spre domeniul economic.
Lucrarea se adresează studenților din anul I licență ai Facultății de Economie Agroalimentară și a Mediului și reprezintă un studiu interdisciplinar, realizat cu scopul de a sintetiza succesiunea fluxurilor tehnologice aferente principalelor filiere agroalimentare. În acest sens, se vor regăsi noțiuni de biologie, biochimie, fiziologie, toate asociate cu trimiteri spre domeniul economic.
Această paletă disciplinară este aplicată pe sistemele de culturi vegetale și zootehnie, astfel încât să se creeze o matrice pe care se vor insera ulterior studii economice de piață, care să conducă spre economia circulară, dezvoltarea durabilă, securitate și siguranță alimentară.
Produse asemanatoare
-
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Managementul sistemului logistic al organizaţiilor agroalimentare
16,20 leiCartea oferă suportul informaţional necesar cunoaşterii şi aprofundării aspectelor de natură teoretico-metodologică ale logisticii; de asemenea, vizează identificarea structurilor de marketing necesare asigurării cu resurse materiale pentru unităţile agroalimentare, elaborarea programului de asigurare cu resurse materiale, problematica stocurilor de resurse materiale şi metode de urmărire, analiză şi optimizare a acestora. Manualul cuprinde şi aspecte referitoare la depozitarea şi distribuţia produselor agroalimentare, cu accent asupra modului de organizare şi a eficienţei lor economice.
Cea de-a doua parte a cursului abordează conceptul de management al sistemului logistic al organizaţiilor agroalimentare, funcţiile şi etapele apariţiei şi funcţionării sistemului logistic agroalimentar. Sunt analizate politicile de aprovizionare a unităţilor agroalimentare, evaluarea ofertelor, analiza şi controlul costului de achiziţie, managementul distribuţiei, corelat cu sistemele şi formele de comercializare, dar şi probleme referitoare la sistemele de colectare, transport şi depozitare a produselor agroalimentare.
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului. -
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Introducere în cercetări de marketing
22,70 leiVolumul urmăreşte să înzestreze studenţii cu elemente de cunoaştere din domeniul teoriei marketingului şi, mai ales, din domeniul metodelor de observare, descriere, analiză, prognoză, corespunzător abordărilor mai recente din literatură de specialitate, fiind un text introductiv care vizează subiectul vast al cercetării de marketing. Sunt abordate, de asemenea, elemente de studiere a pieţei, care asigură conectarea întreprinderii la dinamica social-economică, reprezentând suportul strategiilor şi tacticilor de marketing.
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului. -
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Learning Common Agricultural Policy
22,90 leiLucrarea tratează aspecte privind Uniunea Europeană: istorie, extindere, accederea României la Uniune, evoluția spre societatea cunoașterii, strategia Lisabona, analiza instituțiilor Uniunii Europene, obiectivele și principiile politicii comune privind agricultura.
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului. -
Model de dezvoltare economică și socială a orașelor românești riverane Dunării
Florina Bran, Ildiko Ioan, Raluca Florentina Crețu, Paul Bran, Carmen Valentina Rădulescu, Anca Georgiana Bran13,10 leiSelectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.Model de dezvoltare economică și socială a orașelor românești riverane Dunării
Florina Bran, Ildiko Ioan, Raluca Florentina Crețu, Paul Bran, Carmen Valentina Rădulescu, Anca Georgiana Bran13,10 leiAceastă carte, care se înscrie în colecția “Economie-Ecologie”, abordează problematica urbană dunăreană, încercând să formuleze un model-cadru, bazat pe particularitățile economice, sociale și ecologice, de dezvoltare a orașelor românești riverane Dunării, insistând asupra rolului dezvoltării urbane în vitalizarea economiei locale.
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului. -
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Evaluarea riscurilor poluării. Suport al managementului ecosistemelor acvatice
16,00 leiLucrarea, elaborată de doamna Teodora Alexandra Pălărie, doctor în biologie/ecologie, şi de domnul profesorul Costel Negrei, doctor în economie, reprezintă un demers care se circumscrie problematicii generale privind conservarea resurselor de apă, oferind un important cadru teoretico-metodologic şi practic pentru promovarea managementului adaptativ la nivelul ecosistemelor acvatice.
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului. -
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Economie și politică agrară. Aplicații
11,50 leiCartea se deschide cu repere în vederea elaborării referatelor și continuă cu o serie de cinci lucrări aplicative pe diverse teme, cum ar fi: evaluarea economică a resurselor funciare agricole, eficiența economică a culturii grâului în sistem irigat și neirigat, eficiența economică a creșterii puilor pentru carne, utilizarea terenului agricol în Romania, eficiența economică a irigațiilor în agricultură. În incheiere, autorii au adăugat și teste grilă, precum și răspunsurile la acestea.
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului. -
Procesarea produselor agricole. Lucrări aplicative
Georgiana-Raluca Lădaru, Luxița Rîșnoveanu, Mariana Carmen Burtea, Cristian Teodor, Maria Claudia Diaconeasa19,00 leiSelectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.Procesarea produselor agricole. Lucrări aplicative
Georgiana-Raluca Lădaru, Luxița Rîșnoveanu, Mariana Carmen Burtea, Cristian Teodor, Maria Claudia Diaconeasa19,00 leiLucrarea „Procesarea produselor agricole. Lucrări aplicative” a fost elaborată cu scopul de a ajuta studenţii să elaboreze şi să utilizeze tehnologiile de producţie pentru agricultură durabilă şi să definească principiille şi metodele de apreciere a calităţii produselor agricole. Prin intermediul acesteia ei au prilejul să efectueze o serie de evaluări, care le vor fi de folos ca viitori specialişti.
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului. -
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Ecotehnologii
17,90 leiEcotehnologiile reprezintă totalitatea tehnologiilor din activitățile socioeconomice prin a căror utilizare se protejează mediul înconjurător.
Conform legii, protecția mediului este ansamblul acțiunilor de ocrotire și îmbunătățire a mediului înconjurător, de protejare și gospodărire judicioasă a resurselor naturale, inclusiv aerul, apa, fauna, flora și eșantioanele reprezentative ale ecosistemelor naturale. Ea este un concept care se întâlnește în fiecare domeniu de activitate – industrie, agricultură, transport, comerț etc.
Protecția mediului nu trebuie confundată cu ecologia, care este o știința biologică de sinteză ce studiaza conexiunile ce apar între organisme și mediul lor de viață, alcătuit din factorii de mediu, precum și structura, funcția și productivitatea sistemelor biologice și supraindividuale (populații, biocenoze) și a ecosistemelor.Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.









