-
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Procesarea produselor agricole. Ediția a doua
32,00 leiLucrarea se adresează studenților din anul I licență ai Facultății de Economie Agroalimentară și a Mediului și reprezintă un studiu interdisciplinar, realizat cu scopul de a sintetiza succesiunea fluxurilor tehnologice aferente principalelor filiere agroalimentare.
În acest sens, se vor regăsi noțiuni de biologie, biochimie, fiziologie, toate asociate cu trimiteri spre domeniul economic.
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului. -
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Procesarea produselor agricole. Lucrări aplicative
19,00 leiLucrarea „Procesarea produselor agricole. Lucrări aplicative” a fost elaborată cu scopul de a ajuta studenţii să elaboreze şi să utilizeze tehnologiile de producţie pentru agricultură durabilă şi să definească principiille şi metodele de apreciere a calităţii produselor agricole. Prin intermediul acesteia ei au prilejul să efectueze o serie de evaluări, care le vor fi de folos ca viitori specialişti.
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.