Prezentul dictionar contribuie la creșterea înțelegerii specificului protecției mediului și la formarea unei atitudini corecte în raport cu problematica existenței adecvate a mediului pentru o dezvoltare durabilă. El conține definițiile a cca 3.100 de termeni, expresii și noțiuni, în principal din domeniul ecologiei și protectiei mediului, dar și din domeniile conexe – chimie, fizică, biologie, geografie, geologie etc.

Lucrarea are o dublă motivaţie:

1. Îmbunătăţirea performanţei actului decizional în domeniul industriei alimentare;
2. Stimularea extinderii procesului de certificare a sistemelor de management la un număr tot mai mare de organizaţii din industria alimentară, ca urmare a reducerii costurilor de proiectare, operaţionalizare şi monitorizare a acestora.

Deşi cercetările şi proiecţiile prezentate în lucrare au ca ţintă industria alimentară, sistemul de eco-management integrat, prin conţinutul şi forma propuse de autori, este aplicabil la nivelul oricărei organizaţii tehnico-productive, indiferent de domeniul activităţii.

Această carte, care se înscrie în colecția “Economie-Ecologie”, abordează problematica urbană dunăreană, încercând să formuleze un model-cadru, bazat pe particularitățile economice, sociale și ecologice, de dezvoltare a orașelor românești riverane Dunării, insistând asupra rolului dezvoltării urbane în vitalizarea economiei locale.

Cartea conține unsprezece lucrări aplicate. Fiecare dintre acestea începe cu specificarea scopurilor de lucru, continuă cu afirmația și necesitatea acesteia, cu datele necesare pentru rezolvare și, în final, se prezintă rezolvarea propriu-zisă.