
Procesarea produselor agricole. Ediția a doua
| Autori | Dan Boboc, Georgiana-Raluca Lădaru, Maria Claudia Diaconeasa |
|---|---|
| Anul apariției | |
| Număr pagini | 184 |
| Format | 17/24 cm |
| ISBN | 978-606-34-0314-9 |
32,00 lei
Lucrarea se adresează studenților din anul I licență ai Facultății de Economie Agroalimentară și a Mediului și reprezintă un studiu interdisciplinar, realizat cu scopul de a sintetiza succesiunea fluxurilor tehnologice aferente principalelor filiere agroalimentare.
În acest sens, se vor regăsi noțiuni de biologie, biochimie, fiziologie, toate asociate cu trimiteri spre domeniul economic.
Lucrarea se adresează studenților din anul I licență ai Facultății de Economie Agroalimentară și a Mediului și reprezintă un studiu interdisciplinar, realizat cu scopul de a sintetiza succesiunea fluxurilor tehnologice aferente principalelor filiere agroalimentare. În acest sens, se vor regăsi noțiuni de biologie, biochimie, fiziologie, toate asociate cu trimiteri spre domeniul economic.
Această paletă disciplinară este aplicată pe sistemele de culturi vegetale și zootehnie, astfel încât să se creeze o matrice pe care se vor insera ulterior studii economice de piață, care să conducă spre economia circulară, dezvoltarea durabilă, securitate și siguranță alimentară.
Produse asemanatoare
-
Competitivitatea sectorului agroalimentar românesc în contextul integrării în Uniunea Europeană
21,30 leiSelectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.Competitivitatea sectorului agroalimentar românesc în contextul integrării în Uniunea Europeană
21,30 leiCartea cuprinde o analiză a performanţelor sectorului agroalimentar începând cu anul 2007, în comparaţie cu celelalte state membre ale Uniunii Europene, precum şi o analiză a activităţii economico-financiare a unităţilor din industria alimentară din România.
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului. -
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Dictionar: protecția mediului
33,80 leiPrezentul dictionar contribuie la creșterea înțelegerii specificului protecției mediului și la formarea unei atitudini corecte în raport cu problematica existenței adecvate a mediului pentru o dezvoltare durabilă. El conține definițiile a cca 3.100 de termeni, expresii și noțiuni, în principal din domeniul ecologiei și protectiei mediului, dar și din domeniile conexe – chimie, fizică, biologie, geografie, geologie etc.
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului. -
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Tehnologii agricole comparate
34,80 leiAceastă lucrare se adresează studenților, dar și specialiștilor în economia rurală și a mediului, dornici să-și însușească problemele dezvoltării rurale și acele relații specifice între producția agricolă văzută din punct de vedere tehnologic, mediul natural și calitatea produselor, corespunzător Politicii Agricole Comune.
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului. -
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Environmental quality
11,60 leiÎn această carte, autoarea tratează, printre altele: Sursele poluării, Calitatea atmosferei (din perspectiva structurii sale și a poluanților acesteia), Calitatea apei, a solului, Economia protecției mediului.
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului. -
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Arhitectura standardului pentru proiectarea eco-managementului integrat
26,80 leiLucrarea are o dublă motivaţie:
- Îmbunătăţirea performanţei actului decizional în domeniul industriei alimentare;
- Stimularea extinderii procesului de certificare a sistemelor de management la un număr tot mai mare de organizaţii din industria alimentară, ca urmare a reducerii costurilor de proiectare, operaţionalizare şi monitorizare a acestora.
Deşi cercetările şi proiecţiile prezentate în lucrare au ca ţintă industria alimentară, sistemul de eco-management integrat, prin conţinutul şi forma propuse de autori, este aplicabil la nivelul oricărei organizaţii tehnico-productive, indiferent de domeniul activităţii.
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului. -
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Introducere în cercetări de marketing
22,70 leiVolumul urmăreşte să înzestreze studenţii cu elemente de cunoaştere din domeniul teoriei marketingului şi, mai ales, din domeniul metodelor de observare, descriere, analiză, prognoză, corespunzător abordărilor mai recente din literatură de specialitate, fiind un text introductiv care vizează subiectul vast al cercetării de marketing. Sunt abordate, de asemenea, elemente de studiere a pieţei, care asigură conectarea întreprinderii la dinamica social-economică, reprezentând suportul strategiilor şi tacticilor de marketing.
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului. -
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Managementul calității produselor agroalimentare
26,60 leiCa o consecință a integrării economiei noastre în cea a Uniunii Europene, în care calitatea în domeniul agroalimentar își are un loc bine definit, se impune acordarea studiului managementului calității produselor agroalimentare din țara noastră la rigorile și legislația europeană, astfel încât să putem „respira” cu produsele autohtone într-o piață cu tendințe de globalizare.
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului. -
Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
Ecotehnologii
17,90 leiEcotehnologiile reprezintă totalitatea tehnologiilor din activitățile socioeconomice prin a căror utilizare se protejează mediul înconjurător.
Conform legii, protecția mediului este ansamblul acțiunilor de ocrotire și îmbunătățire a mediului înconjurător, de protejare și gospodărire judicioasă a resurselor naturale, inclusiv aerul, apa, fauna, flora și eșantioanele reprezentative ale ecosistemelor naturale. Ea este un concept care se întâlnește în fiecare domeniu de activitate – industrie, agricultură, transport, comerț etc.
Protecția mediului nu trebuie confundată cu ecologia, care este o știința biologică de sinteză ce studiaza conexiunile ce apar între organisme și mediul lor de viață, alcătuit din factorii de mediu, precum și structura, funcția și productivitatea sistemelor biologice și supraindividuale (populații, biocenoze) și a ecosistemelor.Selectează opțiunile Acest produs are mai multe variații. Opțiunile pot fi alese în pagina produsului.
