
Practical principles în the tourism and hotel industry
3,40 lei
Ce influenţează teoriile şi principiile din industria turismului şi a ospitalităţii? Aceasta ar putea fi una dintre întrebările cele mai profunde şi mai frecvente în studiile de specialitate.
Această carte cuprinde noţiunile fundamentale din industria turismului şi a ospitalităţii, cu o serie de principii comune, aplicate pe scară largă.
Ce influenţează teoriile şi principiile din industria turismului şi a ospitalităţii? Aceasta ar putea fi una dintre întrebările cele mai profunde şi mai frecvente în studiile de specialitate.
Această carte cuprinde noţiunile fundamentale din industria turismului şi a ospitalităţii, cu o serie de principii comune, aplicate pe scară largă.
Lucrarea începe cu introducerea conceptelor de bază privitoare la turism şi prezentarea organizaţiilor mondiale din domeniu. În capitolul 2 se prezintă agenţii de turism de diferite niveluri şi clasificările obiectivelor acestora, precum şi o analiză critică a ciclurilor de viaţă ale societăţilor de turism. Urmează apoi o examinare a situaţiei actuale a industriei turismului în Europa, cu o gamă largă de cifre statistice relevante.
