
Fundamentele științei mărfurilor
39,60 lei
Structurată în zece capitole, cartea d-lui lector univ. dr. Teodor Mihai Negrea constituie o fundamentare teoretică, sistematică a domeniului mărfurilor, prezentând concret „noțiunile și categoriile necesare monitorizării proceselor comerciale în economia de piață” (Prof. univ. dr. Dumitru Dima).
Terminologia și vocabularul specifice științei mărfurilor sunt tratate pas cu pas, explicându-se atât conceptele, cât și cadrul în care operează acestea; definiţiile şi metodele utilizate în studiul mărfurilor sunt urmate de factorii care influenţează proprietăţile acestora.
Structurată în zece capitole, cartea d-lui lector univ. dr. Teodor Mihai Negrea constituie o fundamentare teoretică, sistematică a domeniului mărfurilor, prezentând concret „noțiunile și categoriile necesare monitorizării proceselor comerciale în economia de piață” (Prof. univ. dr. Dumitru Dima).
Terminologia și vocabularul specifice științei mărfurilor sunt tratate pas cu pas, explicându-se atât conceptele, cât și cadrul în care operează acestea; definiţiile şi metodele utilizate în studiul mărfurilor sunt urmate de factorii care influenţează proprietăţile acestora.
Clasificarea și caracterizarea proprietăților mărfurilor, cu detalii legate de specificul acestora, completează al doilea capitol.
Al treilea capitol conține definirea calității produselor și a serviciilor, abordarea clasică și cea modernă a calității. Capitolul patru cuprinde: sistemul codificării cu bare, cu aplicații, avantaje și dezavantaje – pentru comercianți și consumatori; codurile utilizate în comerțul internațional; codificarea publicațiilor. În continuare, ne putem însuși schema sursei generatoare de idei pentru produse și servicii noi, metodele de creativitate ș.a.
Urmează definițiile, funcțiile, materialele, cerințele și condițiile de păstrare ale ambalajelor, elementele definitorii, componentele, funcțiile și tipologiile, reglementarea și protecția mărcilor, atât în România, cât și la nivel european și internațional. Studiul etichetării produselor alimentare și nealimentare încheie capitolul al șaselea.
Conceptele de standardizare și de certificare a conformității sunt dezvoltate în capitole separate, urmate de un capitol dedicat managementului calității.
În final, sunt expuse motivele pentru care consumatorul este defavorizat, pe mai multe planuri, în raporturile sale cu agenții economici, precum și formele de manifestare ale protecției sociale și principiile directoare ale ONU pentru protecția consumatorilor, forme de manifestare ale consumerismului modern, iar în încheiere, câteva tipuri de etichete cu indicatori speciali.
Maniera în care autorul prezintă informațiile este atractivă, modul de tratare accesibil, ceea ce, alături de subiectul de maxim interes și actualitate, recomandă această carte unei sfere extinse de cititori.
