Lucrarea „Tourism and travel practice. Worksheets and exercises” (Practica de turism şi călătorie. Fișe de lucru şi exerciţii) este structurată în trei părţi: Probleme rezolvate şi propuse, Operaţiuni şi tehnici de proiect de turism şi Fișe de lucru.

Prima parte cuprinde 20 de probleme rezolvate, însoţite de alte 20 de probleme de acelaşi tip, propuse spre rezolvare, ca exerciţiu, după modelul anterior.

Această carte examinează situaţia actuală pentru ţările central şi est-europene, ca urmare a aderării lor la Uniunea Europeană. Cartea identifică provocările şi oportunităţile cu care se confruntă continentul în domeniul turismului de astăzi, cu ajutorul mai multor studii de caz.

Lucrarea aduce în prim-plan propuneri realiste pentru dezvoltarea afacerilor din turism (structuri de primire turistică și agentii de turism) sub forma unor soluții care asigură supraviețuirea în mediul concurențial, dobândirea unui avantaj prin măsuri inovative și, mai ales, dezvoltarea afacerii într-un context durabil cu obiectivul principal de ocrotire a resurselor naturale și antropice spre atenta folosință a acestora de către generațiile următoare.

Lucrarea de față îşi propune să analizeze problemele ecoturismului, punând accent pe clarificarea conceptelor de turism durabil şi ecoturism, pe clasificarea obiectivelor şi a formelor acestora, pe evidenţierea interconexiunilor cu alte forme de turism. De asemenea, este evaluat impactul turismului atât în plan economic, socio-cultural, cât şi asupra mediului şi comunităţilor locale. Sunt evidenţiate totodată acţiunile de stimulare a dezvoltării sale la nivel local, naţional şi internaţional.

Scopul prezentei cărţi îl constituie evaluarea şi prezentarea modalităţii prin care procedurile dezvoltării urbane durabile pot deveni instrumente eficiente ale dezvoltării economice locale. Problemele cu care se confruntă comunităţile locale în căutarea unui viitor mai bun sunt analizate din perspectiva marketingului. La fel ca naţiunile, oraşele îşi pot reveni din declin, pot să renască şi să se redreseze printr-un proces de planificare strategică de piaţă.