În această carte, autoarea tratează, printre altele: Sursele poluării, Calitatea atmosferei (din perspectiva structurii sale și a poluanților acesteia), Calitatea apei, a solului, Economia protecției mediului.

Cartea prezintă principalele aspecte ale problemei alimentare în lume, dintr-o abordare conceptuală şi ca demers practic de estimare a stării securităţii şi siguranţei alimentare. Conţinutul lucrării oferă studenţilor, cercetătorilor, specialiştilor în domeniu, precum şi altor persoane care lucrează în domeniul economiei şi politicilor agroalimentare posibilitatea să se informeze cu privire la instrumentele şi mecanismele agriculturii şi pieţei agricole mondiale, resursele funciare, umane şi tehnico-materiale ale agriculturii mondiale şi caracteristicile acestora, problemele alimentare în lume, subalimentaţia şi supraalimentaţia, comerţul mondial cu produse agroalimentare etc.

Cartea se deschide cu repere în vederea elaborării referatelor și continuă cu o serie de cinci lucrări aplicative pe diverse teme, cum ar fi: evaluarea economică a resurselor funciare agricole, eficiența economică a culturii grâului în sistem irigat și neirigat, eficiența economică a creșterii puilor pentru carne, utilizarea terenului agricol în Romania, eficiența economică a irigațiilor în agricultură. În incheiere, autorii au adăugat și teste grilă, precum și răspunsurile la acestea.

Cursul „Ecologie generală” îşi propune să pună la dispoziţia viitorilor specialişti în economia mediului, economia agroalimentară, publicului interesat și celor implicaţi direct în acţiunile de protecţie a mediului şi de reconstrucţie ecologică, informaţii relevante privitoare la modul în care se organizează sistemele ecologice, factorii care condiţionează menţinerea sau, dimpotrivă, distrugerea echilibrelor.

Această carte, care se înscrie în colecția “Economie-Ecologie”, abordează problematica urbană dunăreană, încercând să formuleze un model-cadru, bazat pe particularitățile economice, sociale și ecologice, de dezvoltare a orașelor românești riverane Dunării, insistând asupra rolului dezvoltării urbane în vitalizarea economiei locale.